Tag 8 — Natchez → Baton Rouge → Oak Alley Plantation → New Orleans
Der letzte Teil Ihrer Reise führt Sie nach New Orleans in Louisiana, wo der mächtige Mississippi in den Golf von Mexiko mündet. Auf dem Weg dorthin sollten Sie einen Stopp in Baton Rouge, der Hauptstadt von Louisiana, einlegen, um die vielfältige Kultur dieses Bundesstaates kennenzulernen. Die Stadt hat eine über 300-jährige Geschichte, die sich in ihrer besonderen Architektur widerspiegelt und durch ihr einzigartiges Essen und ihre Kultur erlebt werden kann.
New Orleans ist ein Paradies für Fotografen. Geführte Touren sind der ideale Weg, um mehr über diesen besonderen Ort zu erfahren. Nehmen Sie an einem Spaziergang durch das historische French Quarter teil oder machen Sie eine Tour zu den Friedhöfen, dem Voodoo und den mit Geistern verbundenen Legenden. New Orleans ist auch eine Stadt voller Musik. Die Preservation Hall beherbergt großartige Musiker, die auf der Bühne traditionellen New Orleans Jazz in intimer Atmosphäre spielen. Es ist ratsam, frühzeitig anzustehen, um einen Stehplatz zu ergattern, oder reservieren Sie im Voraus einen der wenigen Sitzplätze. Unter den anderen Orten in der Stadt ist die Frenchmen Street das Zentrum der Live-Musik mit Lokalen wie dem Spotted Cat Music Club. Der gemütliche Saal bietet jeden Abend drei verschiedene Jazzgruppen und bietet dem Publikum verschiedene Formen von Jazz. Auch die Küche und die Cocktailkultur sind ein wichtiger Teil des New Orleans-Erlebnisses. Von Open-Air-Bars bis hin zu eleganten Restaurants finden Sie unzählige Interpretationen der lokalen Spezialitäten wie mit Puderzucker bestäubte Beignets, aromatisches Jambalaya und würzige geräucherte Andouille-Wurst. Als Veranstaltungsort für Events wie das Jazzfest und den Mardi Gras sowie den New Orleans Jazz National Historical Park ist New Orleans der perfekte Abschluss Ihrer Reise. Baton Rouge erhebt sich am Ufer des Mississippi als Hauptstadt Louisianas, eine Stadt von hybridem Charakter, in der sich französisches und kreolisches Erbe mit der Energie einer Universitätshauptstadt verbindet. Ihr institutionelles Herz wird vom neugotischen Old State Capitol mit Blick auf den Fluss und vom modernen New State Capitol, dem höchsten Staatsgebäude der Vereinigten Staaten, beherrscht. Die Uferpromenade lädt zu Spaziergängen vorbei an Museen und Schaufelraddampfern ein, während das Viertel Spanish Town und der Campus der Louisiana State University die Stadt beleben. Die Küche ist der absolute Star: Gumbo, Jambalaya und Crawfish erzählen die Cajun- und Kreolengeschichte, am besten genossen in lokalen Restaurants im Takt von Blues und Zydeco. Eine kurze Entfernung entfernt erstrecken sich die historischen Plantagen entlang der River Road, ein fast obligatorischer Halt für jene, die nach New Orleans hinaufziehen. New Orleans breitet sich entlang der Windungen des Mississippi aus, im feuchten Herzen Louisianas, eine Stadt, die keiner anderen in den Vereinigten Staaten gleicht, ein Schmelztiegel französischer, spanischer, afrikanischer und kreolischer Kulturen, der den Jazz und eine unverwechselbare Identität hervorbrachte. Ihr berühmtester Kern ist das French Quarter, das älteste Viertel, wo schmiedeeiserne Balkone über Kopfsteinpflasterstraßen ragen und sich der Jackson Square vor der St. Louis Cathedral öffnet. Von der Bourbon Street mit ihren Nachtlokalen und der aus jedem Türeingang strömenden Musik gelangt man zur vornehmeren Royal Street, gesäumt von Kunstgalerien und Antiquitätengeschäften. Wenige Schritte entfernt vereint der French Market Stände, Aromen und Tradition, während das Café du Monde seine puderzuckerbestäubten Beignets zu Zichorienkaffee serviert. Jenseits des Zentrums offenbart das Garden District prächtige Herrenhäuser aus der Zeit vor dem Bürgerkrieg zwischen jahrhundertealten Eichen, bequem an Bord der historischen Straßenbahn der St. Charles Avenue zu erkunden. Die Stadt lebt für die Musik: Die Clubs der Frenchmen Street halten den Live-Jazz am Leben, das Erbe von Louis Armstrong, und jeden Februar verwandelt Mardi Gras die Straßen in ein Tollhaus aus Festwagen, Masken und Umzügen. Die lokale Küche ist ein Erlebnis für sich: Gumbo, Jambalaya, Po' Boys und Crawfish erzählen in jedem Gericht von der kreolisch-cajunischen Verschmelzung. Entlang der Ufer des Mississippi beschwören Schaufelraddampfer das goldene Zeitalter der Flussreise herauf, während unweit die historischen Plantagen und die geheimnisvollen sumpfigen Bayous, per Boot zwischen Zypressen und Alligatoren erkundet, unvergessliche Tagesausflüge bieten. Mit ihren synkopierten Rhythmen, würzigen Düften und einer zugleich festlichen und melancholischen Seele verzaubert New Orleans alle, die sie durchstreifen.